Prima delle ferie estive la nostra Delegazione di Fisar Bareggio vuole proporre a soci, appassionati ed amici una grande serata. Ci ritroveremo nel giardino di Villa Resta Mari a Vittuone per una degustazione di prosciutti al coltello (jamom iberico e suino nero dei Nebrodi) proposti in abbinamento ad un'ampia gamma di spumanti metodo classico italiani.

L'utile dell'evento verrà devoluto interamente all'Associazione C.A.O.S. di Varese, "Centro Ascolto donne Operate al Seno onlus".

La serata si terrà giovedì 13 luglio, con inizio dalle 19.30. La prenotazione è obbligatoria e deve essere comunicata entro l'8 luglio scrivendo a bareggio@fisar.com

Una bella occasione per degustare ottimi spumanti e suadenti prosciutti, approfittando della bellezza dei giardini di Villa Resta a Vittuone, e al contempo contribuire ai servizi offerti dall'Associazione C.A.O.S. di Varese

VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!

Per ulteriori informazioni vi invitiamo a consultare la locandina di cui sotto:

Prosciutti

Giugno mese ricco di eventi per la nostra delegazione!
Ecco che ritorna, come di consueto, Enogustando.....
Questa volta i vini lasciano spazio alla birra, per una serata di degustazione guidata personalmente da Luigi "Schigi" D'Amelio di Extraomnes.
Una serata unica dove si degusteranno birre che ci sorprenderanno!
I dettagli della serata potete trovarli nella locandina che potete visualizzare qui

Come al solito la prenotazione è obbligatoria ed effettuabile SOLAMENTE allegando copia del bonifico alla mail di conferma.

Vi aspettiamo mercoledì 14 giugno, presso il Ristorante Il Barbaresco di Legnano, Via Novara 68, alle ore 21

Vineyards in the valley of Moselle riverNuovo imperdibile appuntamento con Enogustando, il mese di maggio ci porterà in Germania, lungo la Mosella, per proporci in assaggio i suoi favolosi e longevi Riesling

A condurre l'evento sarà un volto noto della nostra delegazione , Daniele Bersanetti, che gestirà anche la degustazione.

L'appuntamento è per venerdì 19 maggio ore 21:00 presso l'Hotel Diamante a Corbetta.

La prenotazione è obbligatoria e verrà tenuta in considerazione solo rispondendo entro il 17 maggio alla mail bareggio@fisar.com e allegando copia del bonifico alla risposta.

Per visualizzare la locandina della serata e i vini proposti, clicca qui

IMG_1161Un veliero è impresso nelle bottiglie dei produttori del Club del Buttafuoco Storico e la leggenda, che è alla base di questo particolare marchio, ci è stata narrata direttamente dal presidente del Consorzio Giulio Fiamberti e dal Direttore dello stesso Armando Colombi intervenuti al Barbaresco di Legnano a presentare ai nostri appassionati il Buttafuoco, in occasione della serata di Enogustando aprile.

IMG_1146 ...continua a leggere Un veliero in Oltrepo, tra storia e leggenda, il Buttafuoco Storico protagonista di Enogustando aprile

Mercoledì 19 aprile, al "Barbaresco" di Legnano, via Novara 68, nuovo appuntamento con "Enogustando", l'iniziativa di approfondimento sul vino proposta dalla nostra Delegazione di Bareggio.

Protagonista del prossimo appuntamento l'O.P. Buttafuoco Storico che sarà 'raccontato' direttamente dal presidente del Consorzio.

Cinque differenti vini in degustazione di differenti produttori di diverse annate (per i dettagli vs locandina). La serata è proposta a 15 euro per i soci FISAR e 20 per i non soci. Per prenotarsi occorre versare la quota della serata alle seguenti coordinate:

Dati per bonifico:
Intestare a : FISAR delegazione autonoma di Bareggio
Causale: deg. Buttafuoco (specificando proprio cognome)
IBAN: IT87O0503432470000000000044

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All'Hotel Diamente di Corbetta, mercoledì 22 marzo, si è svolto un nuovo appuntamento con Enogustando, la serata di approfondimento sul vino organizzate dalla nostra Delegazione di Bareggio.

IMG_0770Protagonista della serata il Leopold di Fiegl presentato direttamente da Matej Fiegl che ha saputo condurre gli appassionati nella conoscenza del Collio, in particolare di Oslavia, dalla storia alle componenti del terreno, quindi del vino.

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Cinque le annate proposte in degustazione: 2000, 2002, 2005, 2007, 2010. Una verticale quasi esaustiva di questo merlot in purezza, giacchè la prima annata è stata il 1999 e l'ultima in commercio è appunto il 2010, in considerazione del fatto che questo vino riposa 72 mesi per il 60% in tonneaux e per il 40% in barrique.

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(scheda tecnica di Fiegl merlot Leopold 2010)

Una bellissima occasione per approfondire la conoscenza dei merlot del Collio direttamente dalla bocca del produttore Fiegl che proporrà in degustazione una verticale dal 2000 al 2010. Prenotazione obbligatoria con bonifico entro il 15 marzo. L'appuntamento sarà per mercoledì 22 marzo, ore 21, all'Hotel Diamante a Corbetta.  Maggiori informazioni in locandina:

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IMG_0317Mercoledì 15 febbraio, c/o l'hotel Diamante a Corbetta, per la prima 2017 di Enogustando, i nostri enoappassionati hanno potuto approfondire la loro conoscenza col mondo del Rhum, l’acquavite che nasce dalla fermentazione e successiva distillazione della canna da zucchero o dalla melassa. ...continua a leggere Rhum caraibici, e non solo, per la prima di Enogustando al Diamante di Corbetta

Si terrà mercoledì 15 febbraio, c/o l'Hotel Diamante di Corbetta (Via S. da Corbetta 162), il primo appuntamento 2017 con Enogustando, l'iniziativa di approfondimento vitivinicola promossa dalla nostra Delegazione.

Protagonista della saranno 5 Rhum serviti in abbinamenti con altrettante tipologie di cioccolato con intensità in crescendo. La conduzione della serata è affidata al Distributore Rinaldi che illustrerà come si produce il Rhum, quali sono le differenze tra quello agricolo e quello industriale e guidando poi la degustazione del famoso distillato.

La serata Rhum e Cioccolato viene proposta a 30 euro, 25 per i soci Fisar

Come sempre la serata è aperta a tutti, ma cambia la modalità di iscrizione:

l'iscrizione, obbligatoria, dovrà essere effettuata previo bonifico bancario all'IBAN IT87O0503432470000000000044 Copia del bonifico dovrà poi essere inviata alla mail bareggio@fisar.com entro l'8 febbraio

per le tipologie di Rhum e di Cioccolato in degustazione e per ulteriori esigenze si invita a consultare la Locandina dell'evento

 

fullsizerenderPer concludere alla grande questo 2016 la nostra Delegazione aveva pensato di organizzare una serata particolare all'interno delle proposte offerte dai nostri Enogustando.

assiete-formaggiSi è così pensato ad una serata dove il grande protegonista sarebbe dovuto essere il formaggio mentre i vini in abbinamento avrebbero avuto la funzione di subliminare la singola degustazione cibo-vino.

La scelta su chi avrebbe dovuto condurre la serata è caduta su Gianpietro Casari (di nome e di fatto!) affinatore e importatore, grande esperto in particolare di formaggi francesi, con attività a Provaglio d'Iseo (BS) in Via de Gasperi 32.

La serata si è svolta nell'accogliente e calorosa cornice del Enopub de Il Barbaresco a Legnano, mercoledì 30 novembre. ...continua a leggere I formaggi del Gian, grandi protagonisti alla serata Fromages&Vins al Barbaresco di Legnano