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Orange Wine

Orange Wine

Cosa significa “orange wine”? O meglio – mettiamo da parte gli anglicismi – bianco macerato? Significa, in primis, il tentativo di produrre un vino che esprima la vera identità di un vitigno e, come conseguenza, racconti l’anima più autentica del...
Marsala – Uno, nessuno e centomila

Marsala – Uno, nessuno e centomila

L’ultimo appuntamento del 2019 con Enogustando, tenutosi il 13 novembre al Barbaresco di Legnano, ha avuto come protagonista il Marsala, la cui storia è stata raccontata dal nostro sommelier Marco Barbetti che, con un simpatico coinvolgimento, ha riportato i presenti...
Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Una sorpresa per i grandi esperti, una scoperta per i neofiti. Questo e molto altro è stata la spettacolare masterclass dedicata al Brunello di Montalcino di mercoledì 6 marzo, condotta con grande competenza dal sommelier Valerio Campigli. Nella cornice dell’hotel...
Cervaro della Sala

Cervaro della Sala

Niente di meglio che gustare un vino da invecchiamento… col passare degli anni. Se poi parliamo di uno dei più grandi bianchi italiani, gli ingredienti per una serata di successo ci sono tutti. La verticale dedicata al Cervaro della Sala di Antinori è stata un momento...