Si è appena conclusa, con il consueto grande successo, la 51° edizione del Vinitaly, che ha visto i nostri soci di Fisar Bareggio presenti nella duplice veste di sommelier a servizio nel fuori salone, assieme a tanti sommelier delle varie delgazini d'Italia, e di appassionati tra gli stand della fiera. Ecco qualche immagine dei "nostri protagonisti".

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Arrivederci alla possima edizione dal 15 al 18 aprile 2018!

IMG_0374Al'Università IULM di Milano, giovedì 23 febbraio, si è tenuta la presentazione dei Tre Bicchieri 2017 per la Guida del Gambero Rosso. Il prestigioso servizio è stato assicurato dai sommelier delle Brigate di Fisar Milano e Fisar Bareggio.

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img_8766Mercoledì 14 dicembre, c/o gli spazi della Società del Giardino a Milano, si è tenuta la serata di premiazione dei personaggi più glam del 2016 promossa dal mensile Glamour. L'evento è stato presentato da Natasha Stefanenko. Alla cena, il servizio al bicchere è stato realizzato dai sommelier di Fisar Milano con la partecipazione di Raffaele Novello, segretario di Fisar Bareggio.

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img_8676Il Centro “Il Melograno” ad Abbiategrasso domenica 4 dicembre è stato oggetto di un’iniziativa di raccolta fondi a favore dell'ANFFAS onlus Abbiategrasso. Un pranzo  benefico con protagonista la Famiglia Santin, Renata ed Enzo (già chef dell’Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano) Filippo Chiappini Dattilo (già chef dell’Antica Osteria del Teatro di Piacenza) e alcuni collaboratori dello staff dei Fratelli Cerea (Ristorante Da Vittorio a Brusaporto); ha curato il dessert il mastro pasticciere Maurizio Santin. ...continua a leggere Fisar Bareggio al pranzo della solidarietà a favore della Residenza per disabili de “Il Centro Il Melograno”

img_8142Villa Negri a Cassinetta di Lugagnano, domenica 16 ottobre, è stata splendida cornice dell'evento benefico "Sette stelle di Solidarietà" a favore dei terremotati di Amatrice.

img_8143Sette Stelle perchè i quattro chef impegnati nell'organizzazione del pranzo hanno ottenuto nel corso della loro vita professionale le agognate stelle della Guida Michelin: Ezio Santin (ex Chef dell'Antica Osteria del Ponte, ove detenne le 3 stelle dal 1986 al 1993), Claudio Sadler (Chef Ristorante Sadler a Milano - 2 stelle michelin), Salvatore Garofalo (Chef Antica Osteria del Ponte a Cassinetta - 1 stella), Filippo Chiappini Dattilo (ex Chef dell'Antica Osteria del Teatro a Piacenza - 1 stella michelin).

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La Brigata di Fisar Bareggio, sempre presente in queste occasioni, ha dato il suo contributo prestando gratuitamente servizio al tavolo.

img_8121Sabato 8 ottobre si è tenuta, c/o l'Hotel Principe di Savoia a Milano, la presentazione dell'edizione 2017 della Guida Essenziale ai Vini d'Italia di Daniele Cernilli. Nell'occasione si è tenuta una grande degustazione aperta al pubblico. Assieme al produttore Petrolo era presente un sommelier di Fisar Bareggio.

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Anche quest'anno, in occasione della Vendemmia di Via Montenapoleone, "Castello delle Regine" si avvalso delle prestazione dei sommelier Fisar della nostra Delegazione

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img_8022Si è conclusa lunedì 4 ottobre la tre giorni di "Bottiglie Aperte" organizzate quest'anno nel chiostro del Palazzo delle Stelline. Il servizio coordinato dai sommelier di Fisar Milano ha visto la compartecipazione di sommelier di altre delegazioni tra cui la nostra di Fisar Bareggio con diversi sommelier che si sino alternati nei tre giorni dell'evento enogastronomico

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img_8018Nella splendida cornice della Villa Reale di Monza, sabato 1 ottobre, si è tenuta una Cena di Gala organizzata dal Sovrano Ordine di Malta e da Tiffany & Co. finalizzata al finanziamento delle opere di assistenza della Delegazione della Lombardia. I soci sommelier delle Delegazioni di FISAR Bareggio, FISAR Milano e FISAR Bologna hanno prestato servizio in sala.

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FullSizeRender(La Brigata di Fisar Bareggio, con alcuni sommelier di Fisar Milano, che ha assicurato il servizio al Wine Master Class di a Vittuone. Nella foto con il patron della Pellegrini Spa).

IMG_6914L'Enoteca Maggiolini di Bareggio in collaborazione con la Pellegrini Spa e l'Accademia del Companatico ha organizzato per lunedì 23 maggio, c/o la prestigiosa sede di Villa Resta Mari a Vittuone, la Wine Master Class proponendo in degustazione prestigiosi vini e distillati italiani, francesi, tedeschi e spagnoli. ...continua a leggere Grande successo il Wine Master Class a Villa Resta Mari a Vittuone