Mercoledì 27 giugno, ore 21.00, a Bareggio, c/o la Sala Degustazioni del'Enoteca Maggolini, l'ultimo appuntamento di Enogustando, prima della pausa estiva, con i Bianchi della Sardegna.

Tutte le informazioni su come partecipare e sui vini in degustazione nella locandina di cui sotto; iscrizione obbligatoria con bonifico bancario entro il 21 giugno.

Vi aspettiamo

Sardegna

l tema della degustazione di questo mese sarà il Montalcino nelle sue varie declinazioni, la particolarità è che la serata sarà tenuta da Maurizio ed Elisa Tornesi, che ci racconteranno del territorio, del vino, ed insieme degusteremo la loro interpretazione unica di questo magico territorio. La serata si terrà mercoledì 23 maggio al Barbaresco di Legnano.

La prenotazione è obbligatoria entro e non oltre venerdì 18 maggio, e sarà valida UNICAMENTE allegando copia del bonifico alla mail di prenotazione. Attenzione i posti sono limitati!

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Mercoledì 18 aprile presso Villa Resta Mari a Vittuone nuovo appuntamento con Enogustando, per approfondire, questa volta, la nostra conoscenza sui vini bianchi che nascono sui terreni vulcanici italiani. Di seguito i dettagli dei vini in degustazione.

Bianchi Vulcanici

Come sempre per iscriversi è necessario effettuare il bonifico (IBAN IT87O0503432470000000000044) con l'importo della quota fissata per la serata: 15 euro soci e 18 euro non soci. Copia del bonifico va poi inviata alla mail bareggio@fisar.com.

Cosa fai, non vieni?

8923a78a-6b6d-4e42-98a5-fb3ce9ec1500 (1)Sarà il Syrah prodotto nella Cote du Rhone (Francia), la più nobile versione europea di questo vitigno originario del medioriente, il protagonista del nuovo appuntamento di Enogustando.

Questa volta ci ritroveremo presso l'hotel MITO di Ossona, mercoledì 21 marzo, con inizio ore 21.

In degustazione potremo assaggiare cinque prodotti che andranno a rappresentare questa importante zona. La serata sarà guidata dal Sommelier Roberto Lo Russo.

Iscrizione solo tramite bonifico bancario (IT87O0503432470000000000044) da perfezionarsi entro il 19 marzo, con copia del versamento da inviarsi a bareggio@fisar.com

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Il calendario degli appuntamenti dell'iniziativa Enogustando, promossa dalla nostra delegazione, per approfondire tra soci e non soci la conoscenza di tutto ciò che ruota attorno al vino e ai suoi vitigni, presentava per questo 2018 una serata all'insegna dell'abbinamento cibo-vino, dolci e vini da dessert.

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Come location si è scelto ancora una volta la sala degustazioni de "Il Barbaresco" di Legnano che ha accolto i ben 45 ospiti intervenuti all'evento.

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Il must della serata era rappresentato però non dal vino e nemmeno dai dolci ma bensì da due nostri soci che hanno animato e condotto la serata in veste di pasticceri: Daniele Bersanetti e Luca Cartabria, quest'ultimo dipendente della pasticceria San Francesco di Lainate che ha offerto parte dei cibi somministrati nel corso della presentazione. ...continua a leggere Dolci e Vini da Dessert, presi per la gola gli enoappassionati intervenuti al Barbaresco di Legnano per il primo appuntamento di enogustando 2018


DOLCIPer il primo appuntamento del nuovo anno, nell'ambito dell'iniziativa ENOGUSTANDO, la nostra Delegazione propone una variazione nel consueto ciclo di incontri per approfondire la conoscenza con vini e vitigni: la serata sarà infatti incentrata sulla pasticceria e condotta dai "nostri" pasticceri LUCA CARTABRIA e DANIELE BERSANETTI che ci introdurranno in una serie di squisite dolci preparazioni in un crescendo di gusto e struttura. Per ogni dessert verrà proposto un vino presentato dai sommelier di Fisar Bareggio: visualizza QUI tutti i dettagli sui dolci e sui vini proposti in abbinamento. 

Iscrizione solo tramite bonifico bancario (IT87O0503432470000000000044) da perfezionarsi entro il 17 febbraio, con copia del versamento da inviarsi a bareggio@fisar.com

La serata si terrà MERCOLEDI' 21 FEBBRAIO a IL BARBARESCO di LEGNANO, via Novara 68, dalle ore 21. Una serata imperdibile con 6 DOLCI e 6 VINI. Non mancare!

Un ringraziamento particolare ai nostri pasticceri e alla "Pasticceria San Francesco" di Lainate

IMG_3214Calabria protagonista di Enogustando novembre con uno dei suoi vitigni autoctoni più tipici il gaglioppo. Sicuramente un vitigno ai più sconosciuti o comunque raramente rintracciabile sulle nostre tavole e quindi meritevole di approfondimento, scopo principe delle nostre degustazioni denominate enogustando.

...continua a leggere Calabria al Gaglioppo col Cirò di Francesco de Franco

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Il pinot nero protagonista della serata dedicata ai rossi della Borgogna  e tenutasi c\o il Barbaresco di Legnano mercoledì 11 ottobre. Una serata speciale, che ha incontro il favore dei partecipanti, accorsi in buon numero.

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La serata è stata tenuta da Marina che ha guidato soci e non soci lungo le dolci pendenze della Côte de Nuits.

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