aPresso la Sala Degustazioni del'Enoteca Maggiolini a Bareggio ritorna l'appuntamento con il "Sabato del Sommelier", il momento di condivisione informale, degustando alcuni vini alla "cieca", guidato da Raffaele Novello. L'appuntamento è per sabato 5 maggio alle ore 10.30, gradita prenotazione scrivendo a bareggio@fisar.com

 

stille

Amici, appassionati, sommelier e bibliofili, vi aspettiamo tutti venerdì 4 maggio per "Aperitivo con gli Autori" la presentazione del libro "Esercizi di Stille" (edizioni Pendragon) scritto a 4 mani dai sommelier Raffaela Melotti e Simone Zanin. Saranno presenti gli autori.

"Gli autori, sommelier, si sono interrogati sulla retorica, sulle convenzioni, sulle storture e sulle frustrazioni del rito della degustazione e del relativo, spesso ipertrofico, stile di comunicazione. Hanno preso in esame un vino, il Barolo, e - tra serietà e ironia, immaginazione e saldezza, rigore e irriverenza - lo hanno descritto in 73 espressioni, tutte possibili, nessuna indiscutibile. 73, nel Simbolismo, è il numero dell'unità sferica, in cui tutte le parti sono in perfetta unione, ma non senza preservare la propria autonomia. Così è per/nell'analisi sensoriale. Il loro è uno scavo linguistico (nella lingua italiana e nel linguaggio enoico) che dell'assaggio porta a luce l'aspetto più attraente: il non detto, il potenziale non colto, l'eccitazione per il non prevedibile, la speranza del non definitivo. Protagoniste le parole. Esercizi di stille può apparire un testo fuori le righe, e un po' lo è, ma la competenza e la leggiadria lo fanno stare molto dentro, sì da renderlo un testo utile e godibile." (Gian Arturo Rota. dal sito http://www.mondadoristore.it)

L'appuntamento è per la Sala Degustazioni dell'Enoteca Maggiolini a Bareggio alle 19.30

Logo-Fisar-Bareggio-newL'11 novembre, a partire dalle 10.30, c/o l'Enoteca Maggiolini a Bareggio, Raffaele accoglie soci e appassionati per un nuovo appuntamento con il "Sabato del Sommelier", un'occasione per degustare e approfondire la conoscenza con alcuni vitigni e produttori

Giovedì 14 settembre, la Sala Degustazioni dell'Enoteca Maggiolini, sede della nostra Delegazione di Fisar Bareggio, ha ospitato la consegna degli attestati che hanno completato positivamente il corso di 1° livello ospitato a Villa Resta Mari e Vittuone. Incaricato della consegna il Direttore del Corso Luigi Lorusso. Di seguito le foto dei nostri corsisti: ...continua a leggere Alla Sala Degustazioni dell’Enoteca Maggiolini la consegna attestati primo livello

IMG_1743Sabato 10 giugno presso la Sala Degustazione dell'Enoteca Maggiolini a Bareggio si è tenuto il Gioco diVino 2017, il nostro torneo a squadre sul vino giunto alla sua 3° edizione.

 

...continua a leggere A Gioco diVino edizione 2017 sbanca “Un’ottima annata”

IMG_1706Sabato 10 giugno, la sala degustazioni dell'Enoteca Maggiolini a Bareggio, sede della nostra Delegazione, ospiterà la III edizione di "Il Gioco diVino" la disfida a squadre fatta per divertirsi col vino con quel giusto tocco di competizione che porterà i team a giocarsi le prestigiose bottiglie di vino offerte in premio da Fisar Bareggio.

Il gioco consiste in 5 manches durante le quali i concorrenti, divisi in squadre, dovranno rispondere ad alcune domande, non esclusivamente tecniche, legate al mondo del vino. Gli argomenti delle domande potranno trattare di arte,cinema,cultura ecc..  Ad ogni manche sarà legata la degustazione di uno o due vini da indovinare.

Potranno partecipare sia i soci sia i non soci, potrete iscrivervi in gruppo, creando così una squadra (min 3 persone max 5 persone) sia singolarmente. In quest'ultimo caso verrete accorpati ad altri per creare una squadra.
L'iscrizione è totalmente gratuita. L'inizio della competizione è fissato per le ore 10.00.

 

Si terrà sabato 1 aprile il nuovo appuntamento de "il Sabato del Sommelier" c/o gli spazi dell'Enoteca Maggiolini a Bareggio. Il nostro Raffaele aspetterà tutti gli appassionati a partire dalle 10.30: protagonisti della degustazione alla cieca saranno i vini rossi.

IMG_0249Cari enoappassionati ricordiamo l'appuntamento dell'11 marzo con il Sabato del Sommelier. Il nostro Raffaele vi aspetta c/o la Sala Degustazioni dell'Enoteca Maggiolini a Bareggio a partire dalle 10.30 per condurvi nella conoscenza di nuovi vitigni e nell'approfondimento di produttori o particolari annate da degustare assieme in relax