IMG_1743Sabato 10 giugno presso la Sala Degustazione dell'Enoteca Maggiolini a Bareggio si è tenuto il Gioco diVino 2017, il nostro torneo a squadre sul vino giunto alla sua 3° edizione.

 

...continua a leggere A Gioco diVino edizione 2017 sbanca “Un’ottima annata”

Sabato 13 e domenica 14 maggio la nostra Delegazione di Bareggio ha proposto per soci e amici una gita in alto Adige. A guidare gli enoappassionati la nostra sommelier Rossella Camerino, di seguito le sue impressioni sulla gita altoatesina.

DSC_0032San Michele Appiano

La giornata non poteva che cominciare dalla storica azienda presente da oltre un secolo nel mondo vitivinicolo e produttrice di oltre due milioni di bottiglie l’anno. All’ingesso ci siamo trovati in una ampia sala espositiva, dalla linea essenziale ma raffinata,  nella quale è stato possibile visionare non solo l’intera gamma dei prodotti ma anche una serie di banchi “didattici”  ed una piantina della zona vitivinicola con le varie zone di provenienza delle uve; ad accoglierci il sig. Bertignol che con grande professionalità ci ha guidati nelle cantine, situate su più livelli, dove sono custodite le grandi botti di rovere e le barriques oltre alle grandi botti di legno la cui parte frontale è quella originale intagliata artisticamente e utilizzata per particolari ricorrenze.  A conclusione della visita si è tenuta la degustazione di alcuni vini tra i più rappresentativi (a partire dal Pinot Bianco Shulthauser e il Riesling Montiggl per continuare con Sanct Valentin Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Nero 2012, Lagrein Riserva 2012, Moscato Rosa vendemmia tardiva) magnificamente organizzata in un’apposita sala ed  accompagnata da un sontuoso spuntino con prodotti tipici della zona. ...continua a leggere Alto Adige, metti un pranzo con Franz Haas…..

Si è appena conclusa, con il consueto grande successo, la 51° edizione del Vinitaly, che ha visto i nostri soci di Fisar Bareggio presenti nella duplice veste di sommelier a servizio nel fuori salone, assieme a tanti sommelier delle varie delgazini d'Italia, e di appassionati tra gli stand della fiera. Ecco qualche immagine dei "nostri protagonisti".

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Arrivederci alla possima edizione dal 15 al 18 aprile 2018!

logo-quandratoIn occasione del 44° Congresso Nazionale FISAR si svolgerà anche l'evento "vinoè" con centinaia di etichette in degustazione e ingresso riservato ai soci, agli appassionati e agli operatori del settore.

Congresso e Salone degustazione si terranno presso gli spazi della Stazione Leopolda a Firenze: previsti nella due giorni verticali, cooking show, buffet e il Trofeo Rastal con la nomina del sommelier Fisar 2017.

La nostra Delegazione di Fisar Bareggio sarà presente con una rappresentanza

Cari Amici EnoAppassionati, come avevamo anticipato, a marzo la nostra Delegazione di Fisar Bareggio farà partire un nuovo corso di 1° livello per "aspiranti sommelier". Un'occasione per approndire le proprie competenze sul mondo vino, per sapere quali vini abbinare durante le cene a casa o al ristorante, per fare nuovi amicizie con altri appassionati, per acquisire una nuova professionalità. In vita del prossimo Natale potrebbe essere l'occasione per fare un regalo intelligente al proprio partner.

Il nuovo corso partirà a Vittuone il 2 MARZO 2017 e si terrà c/o l'"Villa Resta Mari" in piazza Resta, con inizio lezioni alle 21.00. Tutte le lezioni si svolgeranno il giovedì (visualizza locandina in pdf). Test finale il 25 maggio.

Logo-Fisar-Bareggio-300x189Ricordiamo che ciascun corso comprende: 12 lezioni da 2H.30' ognuna, libro di testo, valigetta con 4 bicchieri da degustazione, cavatappi professionale Fisar, block notes, quaderno delle degustazioni, tutti i vini in degustazione, esame per il passaggio al livello successivo.

e che per INFORMAZIONI e/o PRENOTAZIONI potete telefonare al 02.9013034 o al 348 4090637 o scrivere a bareggio@fisar.com

Vi aspettiamo!!!

img_8022Si è conclusa lunedì 4 ottobre la tre giorni di "Bottiglie Aperte" organizzate quest'anno nel chiostro del Palazzo delle Stelline. Il servizio coordinato dai sommelier di Fisar Milano ha visto la compartecipazione di sommelier di altre delegazioni tra cui la nostra di Fisar Bareggio con diversi sommelier che si sino alternati nei tre giorni dell'evento enogastronomico

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img_8018Nella splendida cornice della Villa Reale di Monza, sabato 1 ottobre, si è tenuta una Cena di Gala organizzata dal Sovrano Ordine di Malta e da Tiffany & Co. finalizzata al finanziamento delle opere di assistenza della Delegazione della Lombardia. I soci sommelier delle Delegazioni di FISAR Bareggio, FISAR Milano e FISAR Bologna hanno prestato servizio in sala.

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Il Consiglio Nazionale FISAR, ha deliberato le date degli ultimi corsi di formazione superiore per questo 2016:

Nei giorni 22 e 23 Ottobre 2016 si svolgeranno due sessioni per il corso DCSF          ( DIRETTORE CORSO)  presso la Sede Nazionale Fisar.

Nei giorni 26 e 27 Novembre 2016 si terranno nella Sede Nazionale due sessioni di esami per Relatori Fisar.

Il modulo di adesione da inviare in segreteria (segreteria.nazionale@fisar.com) per iscriversi sarà reso disponibile Lunedì 3 Ottobre 2016 dalle ore 10.00, momento in cui inizieremo a raccogliere le adesioni.

Il modulo di adesione sarà scaricabile seguendo i seguenti percorsi

  • nell'area riservata soci : Fisarcloud - relatori fisar - accesso all'albo domanda di adesione esame

Si precisa che possono richiedere l'iscrizione alle sessioni d'esame tutti i Soci Sommelier in regola con la quota sociale dell'anno in corso, che hanno frequentato il corso C&D e che siano in possesso dell'Uniforme di Rappresentanza.

aLa Delegazione di Bareggio ha ripreso l'attività dopo la pausa estiva con la consegna degli attestati di II Livello ai soci che avevano completato il corso a Sedriano. La consegna è avvenuta in occasione di una cena presso il ristorante Movida a Milano.

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IMG_7298Soci e non Soci della nostra Delegazione di Bareggio si sono ritrovati, martedì 5 luglio, ad Arluno, c/o la Cascina Poglianasca, per un momento conviviale. Ventotto amici per condividere un buon vino (alla fine saranno ben 32 le bottiglie aperte e finite) da accompagnare a 56 costate, 8kg di costine, 3 kg di tartare di vitello, 2 kg di Zola. Un'occasione per salutarsi in allegria prima della pausa estiva.

Visualizza qui le altre foto della serata