fullsizerenderPer concludere alla grande questo 2016 la nostra Delegazione aveva pensato di organizzare una serata particolare all'interno delle proposte offerte dai nostri Enogustando.

assiete-formaggiSi è così pensato ad una serata dove il grande protegonista sarebbe dovuto essere il formaggio mentre i vini in abbinamento avrebbero avuto la funzione di subliminare la singola degustazione cibo-vino.

La scelta su chi avrebbe dovuto condurre la serata è caduta su Gianpietro Casari (di nome e di fatto!) affinatore e importatore, grande esperto in particolare di formaggi francesi, con attività a Provaglio d'Iseo (BS) in Via de Gasperi 32.

La serata si è svolta nell'accogliente e calorosa cornice del Enopub de Il Barbaresco a Legnano, mercoledì 30 novembre. ...continua a leggere I formaggi del Gian, grandi protagonisti alla serata Fromages&Vins al Barbaresco di Legnano

Per l'ultimo imperdibile appuntamento di questo 2016 con Enogustando, eccoVi una proposta diversa, unica, suadente. La nostra Delegazione ha pensato di organizzare una serata sul binomio formaggi & vini.

Fromages&Vins sarà una serata condotta dal "Gian", esperto produttore ed affinatore di formaggi, che ci racconterà le tecniche di produzione e le modalità di degustazione di 5 formaggi (fresco, cremoso, media stagionatura, stagionato, erborinato e ancora vaccino, ovino, percorino). Per ciascun formaggio in degustazione un sommelier di Fisar Bareggio illustrerà l'abbinamento con il vino scelto (Vi rimandiamo alla locandina per scoprire quali formaggi e vini abbiamo scelto per Voi). 

La serata si terrà mercoledì 30 Novembre, alle ore 21.00, presso l'enoteca "Il Barbaresco" di Legnano, via Novara 68. La prenotazione è obbligatoria.

Vi aspettiamo!

locandina