“Facce da Vinitaly” – Servizio e passione

Si è appena conclusa, con il consueto grande successo, la 51° edizione del Vinitaly, che ha visto i nostri soci di Fisar Bareggio presenti nella duplice veste di sommelier a servizio nel fuori salone, assieme a tanti sommelier delle varie delgazini d’Italia, e di appassionati tra gli stand della fiera. Ecco qualche immagine dei “nostri protagonisti”.

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Arrivederci alla possima edizione dal 15 al 18 aprile 2018!

Glamour Awards 2016

img_8766Mercoledì 14 dicembre, c/o gli spazi della Società del Giardino a Milano, si è tenuta la serata di premiazione dei personaggi più glam del 2016 promossa dal mensile Glamour. L’evento è stato presentato da Natasha Stefanenko. Alla cena, il servizio al bicchere è stato realizzato dai sommelier di Fisar Milano con la partecipazione di Raffaele Novello, segretario di Fisar Bareggio.

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Fisar Bareggio al pranzo della solidarietà a favore della Residenza per disabili de “Il Centro Il Melograno”

img_8676Il Centro “Il Melograno” ad Abbiategrasso domenica 4 dicembre è stato oggetto di un’iniziativa di raccolta fondi a favore dell’ANFFAS onlus Abbiategrasso. Un pranzo  benefico con protagonista la Famiglia Santin, Renata ed Enzo (già chef dell’Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano) Filippo Chiappini Dattilo (già chef dell’Antica Osteria del Teatro di Piacenza) e alcuni collaboratori dello staff dei Fratelli Cerea (Ristorante Da Vittorio a Brusaporto); ha curato il dessert il mastro pasticciere Maurizio Santin. (altro…)

A Cassinetta di Lugagnano, Sette Stelle di Solidarietà, l’evento pro Amatrice

img_8142Villa Negri a Cassinetta di Lugagnano, domenica 16 ottobre, è stata splendida cornice dell’evento benefico “Sette stelle di Solidarietà” a favore dei terremotati di Amatrice.

img_8143Sette Stelle perchè i quattro chef impegnati nell’organizzazione del pranzo hanno ottenuto nel corso della loro vita professionale le agognate stelle della Guida Michelin: Ezio Santin (ex Chef dell’Antica Osteria del Ponte, ove detenne le 3 stelle dal 1986 al 1993), Claudio Sadler (Chef Ristorante Sadler a Milano – 2 stelle michelin), Salvatore Garofalo (Chef Antica Osteria del Ponte a Cassinetta – 1 stella), Filippo Chiappini Dattilo (ex Chef dell’Antica Osteria del Teatro a Piacenza – 1 stella michelin).

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La Brigata di Fisar Bareggio, sempre presente in queste occasioni, ha dato il suo contributo prestando gratuitamente servizio al tavolo.