Marco Barbetti della delegazione di Bareggio eletto sommelier Fisar dell’anno 2018

Marco Barbetti della delegazione di Bareggio eletto sommelier Fisar dell’anno 2018

Marco Barbetti, responsabile dei servizi della delegazione di Bareggio (MI), dopo essersi classificato primo alla selezione Miglior Sommelier FISAR 2018 area Nord-Ovest, si è anche aggiudicato il primo posto per la selezione nazionale che si è tenuta il 27 e 28 ottobre a Firenze.

Marco Barbetti, dopo un intenso anno di preparazione che ha convolto nelle ultime settimane anche molti altri membri della delegazione di Bareggio, si è aggiudicato il premio di miglior sommelier FISAR dell’anno 2018, durante il consiglio nazionale che si è tenuto il 27 e 28 ottobre a Firenze in occasione dell’assemblea elettiva presso Hotel NH di Piazza Vittorio Veneto.

È una bella soddisfazione, il frutto di tanto tanto lavoro. Un grazie particolare alla delegazione di Bareggio per il supporto soprattutto a Valerio, Raffaele, e Marta per avermi supportato e sopportato durante tutto questo tempo” ha dichiarato Marco al termine della cerimonia di premiazione.

Facciamo ancora i complimenti al responsabile dei servizi della delegazione FISAR di Bareggio per questo importante e memorabile risultato dedicandogli un caloroso applauso!

Terminati i corsi di 3° livello a Legnano e Vittuone: ecco i neo sommelier di Fisar Bareggio

IMG_0231Si sono concluse le prove scritte ed orali per i Corsi di Terzo livello organizzati a Legnano, presso il Ristorante Il Barbaresco e a Vittuone c/o Villa Resta Mari. Ai neo sommelier il plauso della nostra Delegazione e in attesa di ritrovarci tutti alla cena di consegna del diploma di Sommelier Fisar e del tanto desiderato tastevin di seguito l’elenco dei nominativi che hanno superato con successo la sessione di esami:

per il Corso di Legnano: Giuseppe Alaimo, Fabio Amato, Elisa Brianza, Gabriele Brignano, Antonella Fulgosi, Damiano Gaeta, Angelina Guerriero, Tiziana Lorusso, Valentina Malacrida, Giacomo Merlotti, Fabiano Padula, Morena Pennella, Carolina Russo, Samuela Scurati, Walter Selmo.

per il Corso di Vittuone: Viviana Borriello, Christian Conte, Gianfranco Bruno, Saverio Frustagli, Gabriele Rocchi, Carlo Pravettoni, Greta Misterendino, Roberta Perego, Gianluca Siano, Rossano Carrisi.

Serata benefica a Rho

fullsizerenderVenerdì 25 novembre, c/o il Circolo Acli in L.go Rusconi a Rho, si è tenuta una serata di degustazione a favore della Confraternita del SS. Sacramento in San Vittore ricostituitasi quest’anno. La conduzione della serata (Daniele) e il servizio al tavolo è stato assicurato dai sommelier di Fisar Bareggio (Roberto e Alessandro M.), con la collaborazione di Fisar Milano.

img_8587img_8588

(altro…)

A Cassinetta di Lugagnano, Sette Stelle di Solidarietà, l’evento pro Amatrice

img_8142Villa Negri a Cassinetta di Lugagnano, domenica 16 ottobre, è stata splendida cornice dell’evento benefico “Sette stelle di Solidarietà” a favore dei terremotati di Amatrice.

img_8143Sette Stelle perchè i quattro chef impegnati nell’organizzazione del pranzo hanno ottenuto nel corso della loro vita professionale le agognate stelle della Guida Michelin: Ezio Santin (ex Chef dell’Antica Osteria del Ponte, ove detenne le 3 stelle dal 1986 al 1993), Claudio Sadler (Chef Ristorante Sadler a Milano – 2 stelle michelin), Salvatore Garofalo (Chef Antica Osteria del Ponte a Cassinetta – 1 stella), Filippo Chiappini Dattilo (ex Chef dell’Antica Osteria del Teatro a Piacenza – 1 stella michelin).

img_8145img_8146

La Brigata di Fisar Bareggio, sempre presente in queste occasioni, ha dato il suo contributo prestando gratuitamente servizio al tavolo.