Gita in Oltrepò Pavese

Un viaggio in due cantine per scoprire l’unica zona vitivinicola del mondo.. a forma di grappolo d’uva!

Il primo giugno andremo a conoscere l’Oltrepò Pavese in tutte le sue sfumature (e prelibatezze).

La mattinata comincerà a Montalto Pavese, alla Cà del Gè, proprio sopra uno splendido castello.

Qui potremo degustare alcuni vini di un’azienda che rappresenta al massimo grado l’Oltrepò: visitando non solo i vigneti ma anche la cantina dedicata alla lavorazione dello Spumante Metodo Classico, vera perla del territorio.

Per poi assaggiare il frutto del lavoro di questi vignaioli accompagnato con pane e salame.

Il pranzo con degustazione, invece, sarà in un luogo unico: la frazione di Solinga, nel comune di Stradella, per conoscere l’azienda di Franco Pellegrini, un uomo che si definisce “Libero di coltivare la vite come forma artistica”.

Qui tutti i lavori vengono fatti manualmente, dalla potatura alla vendemmia, mentre in cantina le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni.

Per dare origine a vini (quasi tutti rossi) emozionanti.

Cantine:

Cà del Gè – Montalto Pavese
Vini in degustazione:
– Oltrepò Metodo Classico
– Pinot nero Campo del Lago
– Riesling Brinà
– Riesling Filagn Long

Franco Pellegrini – Stradella
Vini in degustazione:
– Mas feva
– Sogno del vignaiolo
– Buttafuoco

Menu:
salumi tipici con gnocco fritto, torta contadina alle verdure di stagione
insalata russa, cipollati al balsamico
risotto al buttafuoco

Programma:
Ore 9.30 ritrovo alla cantina Cà del Gè, visita guidata  della cantina e della vigna e degustazione
Ore 11.30 Partenza per Stradella
Ore 12.00 Arrivo alla cantina Pellegrini, pranzo con degustazione e successivamente visita guidata della cantina e della vigna
Ore 17 Partenza

Quota di partecipazione: € 45 soci/50 non soci
Nella quota NON è compreso il viaggio.

Per prenotazioni clicca qui

Per informazioni scrivere a: eventi@fisarbareggio.it

Data

01 Giu 2019

Ora

8:00 - 19:00

Costo

45/50 euro
Categoria