da Alex Raccuglia | 28 Apr 2025
Il Pinot Nero dell’Alto Adige presenta diverse anime distinte, ciascuna espressione di un terroir unico e della mano dell’enologo. In alcune zone, il vino si esprime con eleganza e finezza, in altre aree acquista una maggiore struttura e complessità. Le...
da Alex Raccuglia | 14 Mar 2025
Eccoci al primo dei due appuntamenti di “alto livello” di questo 2025. La masterclass è come sempre l’occasione per provare e confrontare insieme vini di spessore e vere “chicche” provenienti da tutto il pianeta. Dopo la serata sul pinot nero lo scorso anno, si torna...
da Alex Raccuglia | 8 Ott 2024
Forza, personalità e identità. Pochi territori al mondo sono in grado di unire tra loro questi tre ingredienti per creare un’alchimia unica di profumi e gusto. I grand cru alsaziani sono vini magici, spesso scalpitanti in gioventù ma capaci di distendersi in modi...
