da Alex Raccuglia | 28 Set 2026
Questo mese Fisar Bareggio gioca una coppia d’assi e vi aspetta con ben due ospiti d’eccezione in un duetto speciale dedicato al mondo del vino: Manuele Pirovano, sommelier del ristorante stellato D’O, e il nostro delegato Gabriele Galimberti. Protagoniste assolute...
da Alex Raccuglia | 25 Mag 2026
Un vino pregiato, eterno, da collezione… Un bianco da invecchiamento simbolo di una delle più prestigiose cantine dell’Alto Adige. Stiamo parlando dell’“Appius”, etichetta di punta della cantina St. Michael Eppan, protagonista della prossima masterclass in una...
da Alex Raccuglia | 5 Nov 2025
La seconda Masterclass di quest’anno: “La Sinfonia del Chianti Classico” non sarà una semplice degustazione, ma un’esperienza sinestetica che andrà ben oltre il nostro modo tradizionale di approcciarci al vino. Il nostro sommelier e Degustatore Ufficiale Fisar Valerio...
da Alex Raccuglia | 28 Apr 2025
Il Pinot Nero dell’Alto Adige presenta diverse anime distinte, ciascuna espressione di un terroir unico e della mano dell’enologo. In alcune zone, il vino si esprime con eleganza e finezza, in altre aree acquista una maggiore struttura e complessità. Le...
da Alex Raccuglia | 14 Mar 2025
Eccoci al primo dei due appuntamenti di “alto livello” di questo 2025. La masterclass è come sempre l’occasione per provare e confrontare insieme vini di spessore e vere “chicche” provenienti da tutto il pianeta. Dopo la serata sul pinot nero lo scorso anno, si torna...
