da Alex Raccuglia | 20 Feb 2025
Solchiamo il Mediterraneo per raggiungere una delle isole più belle d’Italia e non solo: la Sardegna. Mercoledì 12 marzo, all’Hotel Diamante di Corbetta, sarà infatti Marco Lostia, enologo di Capichera, ad accompagnarci in un percorso gustativo tra i vini in questa...
da Alex Raccuglia | 24 Gen 2025
L’anno in cui Fisar Bareggio celebra i primi vent’anni della sua vita non poteva aprirsi il modo migliore. Un territorio che sta scalando rapidamente le vette dell’enologia italiana e il vitigno da molti considerato il più nobile del Belpaese. Stiamo ovviamente...
da Alex Raccuglia | 11 Nov 2024
“Mineralità”.Un descrittore che ormai è entrato a pieno titolo nel vocabolario del vino.Qualcuno lo interpreta variamente, per altri è pura fantasia.Eppure tutti noi, almeno una volta, l’abbiamo usato.Ma cosa stiamo sentendo (veramente) quando parliamo di mineralità?...
